Nicht das Ihr etwa denkt vor lauter "Verlosung"
(die übrigens noch bis Mitternacht aktiv ist)
mache ich nichts mehr...
Abgesehen davon, dass heute wieder Färbetag war
ist "Maluka" Nr. 2 schon eine ganze Weile fertig.
Aus selbstgefärbter Sockenwolle
Zwischenzeitlich ist auch unser Wildschinken in der Räucherkammer gewesen.
(die übrigens noch bis Mitternacht aktiv ist)
mache ich nichts mehr...
Abgesehen davon, dass heute wieder Färbetag war
ist "Maluka" Nr. 2 schon eine ganze Weile fertig.
Aus selbstgefärbter Sockenwolle
Zwischenzeitlich ist auch unser Wildschinken in der Räucherkammer gewesen.
Nach 4 Wochen einlegen in einer Mischung aus Pökelsalz und geheimen Zutaten,
Wässern und Trocknen
wird er dann mehrere Tage nacheinander geräuchert.
Buchenholzspäne, Wacholder und Chillischoten
haben unserem Schinken das nötige Aroma gegeben.
Du wirst immer besser! :))
AntwortenLöschenKlasse, deine Maluka!!!
Bei dem Schinken läuft mir das Wasser im Mund zusammen *mmh*
Liebe Grüße
Andrea
Mhhhhh sieht der leeeecker aus. Der schmeckt bestimmt klasse. Bei den Schinkenbild tritt dein Tuch gleich in den Hintergrund, dabei ist es so toll geworden. Ich mag die Farben.
AntwortenLöschenLG Sheepy
Wunderschön ist Deine Maluka - Du hast wirklich enorm schnell gelernt! Genial :-)
AntwortenLöschenGrüßles
SaLü
Klasse, die Maluka. Ich kann sowas nicht...
AntwortenLöschenDas Foto ist aus dem Netz... Aber ich hab sowas vor Jahren auch mal in meinem Revier gesehen - nicht ganz so krass, aber ähnlich.
Schönen Sonntag.
Elke
Mmh, da machst du mir ja schön den Mund wässrig, bei dem tollen Schinken.
AntwortenLöschenDein Maluka ist übrigens ganz wunderschön geworden. So filigran und harmonisch sieht sie aus.
Liebe Grüße
Chrissi
Ein wirklich wunderschönes Tuch.
AntwortenLöschenLG
Linda